上海2025年4月15日 /美通社/ -- 近日，第八屆食品科技創(chuàng)新論壇暨2025大健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在上海隆重舉行。本次活動由一個主論壇和八個主題分論壇組成，聚焦大健康食品科技、法規(guī)、應用創(chuàng)新等多個熱門話題。在益生菌創(chuàng)新分論壇上，養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司學術及公關本部高級科長李旸發(fā)表《基于臨床研究的副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）科學依據(jù)》主題演講，分享了養(yǎng)樂多在益生菌領域的深厚科研積累和部分研究成果。
《基于臨床研究的副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）科學依據(jù)》主題演講
持續(xù)探索活性乳酸菌潛力
20世紀初，養(yǎng)樂多集團創(chuàng)始人代田稔醫(yī)學博士成功分離并強化培養(yǎng)出對腸道有益的乳酸菌 —— 副干酪乳酪桿菌代田株（Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota，LcS ）。其一定程度能耐受胃液、膽汁，活著到達腸道。如今，LcS在食品領域已有90年的安全使用歷史。
副干酪乳酪桿菌代田株（Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota，LcS ）
多年來，養(yǎng)樂多一直圍繞LcS持續(xù)性地開展科學研究，探索腸道微生物群與人類健康之間復雜而微妙的關系。在本次論壇中，李旸分享了兩項研究成果。
一項是"副干酪乳酪桿菌對抑郁合并便秘患者的改善作用"的研究，據(jù)WHO報告顯示，目前全球超過3.2億人患抑郁癥，抑郁癥患者便秘的幾率高于普通人1.8倍，57.7%的抑郁癥患者伴隨便秘癥狀。該研究選取了82名患有便秘的抑郁癥患者作為研究對象，將他們隨機分為LcS組和安慰劑組，持續(xù)9周實施不同的干預措施。研究結(jié)果顯示，LcS可以改善抑郁癥患者的便秘癥狀，也顯示出改善憂郁癥狀的可能性。同時，LcS顯著降低IL-6含量，改善患者體內(nèi)的炎癥水平，增加產(chǎn)短鏈脂肪酸有益菌，減少與精神疾病相關的有害菌等[1]。
LcS可以改善抑郁癥患者的便秘癥狀的研究數(shù)據(jù)
另外一項"LcS對學業(yè)考試壓力引起的睡眠質(zhì)量的改善作用"研究，對94名準備參加日本醫(yī)學統(tǒng)一考試的醫(yī)學院4年級生進行了睡眠質(zhì)量問卷和睡眠期間腦電波的對比分析。研究發(fā)現(xiàn)，壓力持續(xù)增加期間，每天攝取LcS產(chǎn)品有助于保持睡眠質(zhì)量。同時，LcS組中，可以觀察到非快速眼動睡眠狀態(tài)的維持以及δ波的增加，有助于提高受試者的睡眠滿意度[2]。
LcS有助于提高睡眠滿意度的研究數(shù)據(jù)
李旸表示，這兩項研究結(jié)果反映出LcS在腦腸領域的應用潛力，還需要開展更多研究加以驗證。
科研筑牢乳酸菌健康價值
養(yǎng)樂多始終以代田稔博士提出的"預防醫(yī)學、健腸長壽、輕松享有"的理念為基石，不斷進行科學研究，且以產(chǎn)學研深度融合的形式推動研發(fā)創(chuàng)新，加速科技成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)輻射。在此過程中，養(yǎng)樂多攜手知名科研機構(gòu)、行業(yè)組織、高校，以開放合作的科研模式共同開展工作，為大眾的腸道健康筑牢"護城河"。
養(yǎng)樂多榮獲第八屆食品科技創(chuàng)新論壇“產(chǎn)品創(chuàng)新獎”
值得一提的是，養(yǎng)樂多憑借創(chuàng)新產(chǎn)品榮獲本次論壇"產(chǎn)品創(chuàng)新獎"，這是對其持續(xù)推動益生菌科研創(chuàng)新成果的重要認可。科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相輔相成、相互促進，養(yǎng)樂多將繼續(xù)科研探索益生菌對人體健康的更多可能性，不斷挖掘益生菌的健康價值，推動行業(yè)進步，為人類的健康和美好生活貢獻更多的非凡"益"力量。
[1] Nutrients 2021, 13(7), 2238; |
[2] Beneficial Microbes, 2017; 8(2): 153-162 |
