北京2022年8月8日 /美通社/ -- 2022年8月7日下午，菲仕蘭受邀參加第二屆母乳科學(xué)大會并分享乳鐵蛋白前沿研究成果。會上，菲仕蘭營養(yǎng)與健康高級研究員Dianne Delsing分享了乳鐵蛋白在生命早期免疫中的作用，詳細(xì)闡述了乳鐵蛋白在調(diào)節(jié)免疫、抗病毒以及減少嬰幼兒呼吸道和胃腸道感染風(fēng)險方面的作用機制。
“第二屆母乳科學(xué)大會”由中國營養(yǎng)學(xué)會與中國疾病預(yù)防中心營養(yǎng)與健康所主辦。會議主題為“數(shù)據(jù)共享、方法共享、科學(xué)共享”，旨在倡導(dǎo)產(chǎn)后女性積極進行科學(xué)的母乳喂養(yǎng)。大會設(shè)立了10個主題論壇版塊，特邀國內(nèi)外母乳科研領(lǐng)域的專家、學(xué)者在母乳產(chǎn)品創(chuàng)新、科研成果轉(zhuǎn)化等方向進行主題分享。其中，乳鐵蛋白成為了本屆母乳科學(xué)大會的熱點話題。乳鐵蛋白分會場還請到了江南大學(xué)食品學(xué)院周鵬教授、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)毛學(xué)英教授、吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長張鐵華教授等多位知名專家學(xué)者，從不同角度做了精彩的課題分享。
乳鐵蛋白為“生命早期1000天”構(gòu)筑免疫屏障
Dianne Delsing指出：從女性懷孕到寶寶出生之后的“生命早期1000天”對健康的發(fā)展非常關(guān)鍵。乳鐵蛋白作為母乳中重要的生物活性蛋白質(zhì)，通過結(jié)合鐵，使細(xì)菌和病毒失活，從而阻斷感染，調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)，在嬰兒免疫系統(tǒng)發(fā)育過程中起到了強化作用，具有支持生命早期免疫功能和減少感染的不利影響的潛在作用。
根據(jù)相關(guān)臨床研究，乳鐵蛋白能夠降低腸道感染風(fēng)險，利于控制口腔衛(wèi)生，抑制腸道致病菌的生長，具有抗細(xì)菌、抗病毒、抗炎癥等作用。對0-1歲與1歲以上嬰兒的臨床研究結(jié)果表明，補充了乳鐵蛋白的嬰幼兒配方奶粉喂養(yǎng)能減少下呼吸道感染次數(shù)，降低腹瀉、呼吸道感染的發(fā)生率，降低腹瀉持續(xù)時間。適量補充乳鐵蛋白還可降低體重低于1.5kg的早產(chǎn)兒的遲發(fā)性敗血癥與壞死性小腸結(jié)腸炎風(fēng)險。
《乳鐵蛋白臨床應(yīng)用中國專家共識》發(fā)布，乳鐵蛋白納入醫(yī)學(xué)視角
8月6日發(fā)布的《乳鐵蛋白臨床應(yīng)用中國專家共識》（簡稱《共識》）也進一步證實了乳鐵蛋白的臨床效用，指出乳鐵蛋白能幫助嬰幼兒調(diào)節(jié)免疫功能、促進腸道免疫細(xì)胞成熟；早產(chǎn)兒補充乳鐵蛋白能夠降低敗血癥和壞死性小腸結(jié)腸炎發(fā)生風(fēng)險、縮短疾病持續(xù)時間；嬰幼兒和兒童補充乳鐵蛋白可改善血液學(xué)指標(biāo)和鐵生化參數(shù)，改善貧血狀態(tài)?！豆沧R》由營養(yǎng)科、兒科專家共同撰寫，為深入了解與推廣乳鐵蛋白的臨床應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。
參與牽頭編制該共識的中國營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)分會主任委員、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉教授肯定了《共識》的臨床價值。他表示：嬰幼兒免疫系統(tǒng)低下，易產(chǎn)生腹瀉、呼吸道感染等臨床上常見的嬰幼兒高發(fā)疾病，會造成治療周期延長，不易恢復(fù)。《共識》通過循證醫(yī)學(xué)論證，明確了乳鐵蛋白能夠幫助嬰幼兒構(gòu)筑免疫屏障，抵御或降低這些疾病所帶來的風(fēng)險。陳偉教授期望推動乳鐵蛋白這種優(yōu)質(zhì)的新型活性蛋白質(zhì)在臨床獲得更廣泛和規(guī)范的應(yīng)用。
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所副所長賴建強也是參與《共識》撰寫和審閱的專家之一。他表示：嬰幼兒免疫屏障的形成離不開科學(xué)的喂養(yǎng)方式，母乳是乳鐵蛋白的最佳來源，當(dāng)沒有母乳或母乳不足時，添加乳鐵蛋白的嬰幼兒配方奶粉是唯一安全的替代品。對于新生兒和嬰幼兒防治呼吸道疾病及胃腸道疾病時，每日乳鐵蛋白適宜的補充劑量為200-800mg。
菲仕蘭聚焦生命早期營養(yǎng) 助力嬰幼兒免疫健康
菲仕蘭致力于探索母乳中的珍貴營養(yǎng)成分，不斷研發(fā)無限接近母乳成分的嬰幼兒營養(yǎng)品?；始颐浪丶褍号浞侥谭勖?00g中就含有450mg乳鐵蛋白，其超群的乳鐵蛋白含量能夠為寶寶帶來超強保護力。同時，菲仕蘭歷經(jīng)世代傳承，天然牧場嚴(yán)控源頭，保證優(yōu)質(zhì)奶源。在工藝創(chuàng)新上，為了更大程度保留牛奶中的珍貴營養(yǎng)，菲仕蘭通過一次成粉工藝將天然小分子組成的蛋白質(zhì)切割成較小結(jié)構(gòu)，再配合冷噴工藝助力寶寶呼吸系統(tǒng)和腸道健康發(fā)展，減少鈣皂產(chǎn)生，促進關(guān)鍵脂肪酸吸收。
菲仕蘭中國高級副總裁楊國超表示：“菲仕蘭不斷加強創(chuàng)新研發(fā)，始終將乳鐵蛋白的科學(xué)探索列為重要方向之一，通過研究成果轉(zhuǎn)化為寶寶帶去最安心的守護。菲仕蘭還將‘加碼’支持專業(yè)人士的研發(fā)與合作，在中國持續(xù)推出適宜本土寶寶營養(yǎng)和口味需求的好產(chǎn)品?！?/p>
菲仕蘭營養(yǎng)與健康高級研究員Dianne Delsing分享乳鐵蛋白在生命早期免疫中的作用
