沙特阿拉伯麥加2023年6月23日 /美通社/ -- 沙特阿拉伯在承擔為來自世界不同國家的數(shù)百萬來訪朝圣者提供食物的任務之前,成功地在實現(xiàn)幾種必要食品自給自足的框架內取得了卓越的地位。
據(jù)麥加餐飲負責人介紹,在朝覲和副朝部的監(jiān)督下,沙特阿拉伯1294家食品廠的產品將在六天內為至少200萬朝圣者提供超過1.2億份餐食。
根據(jù)官方數(shù)據(jù),食品制造業(yè)的投資約占沙特工業(yè)部門總投資的7%,因此投入了超過940億里亞爾,運營著沙特王國工廠總數(shù)的11.35%。
沙特阿拉伯一直在實施一個增加植被覆蓋率的超大型項目,這有效地促進了農產品的自給自足,如棗的自給率為125%,蔬菜的自給率達到87%,此外還擁有中東最大的小麥和面粉儲存能力,日加工能力為330萬噸。
沙特阿拉伯實現(xiàn)糧食安全的戰(zhàn)略涉及11個項目,包括沙特海外農業(yè)投資項目,沙特農業(yè)和畜牧業(yè)投資公司(Saudi Agricultural and Livestock Investment Company,縮寫SALIC)于2022年12月完成了以46.5億里亞爾收購新加坡奧蘭農業(yè)(Olam Agri)公司35.43%股權的交易,此外還收購了澳大利亞的兩家肉類加工廠。
此外,水安全也在沙特王國的戰(zhàn)略議程中占有一席之地,沙特目前正在進行大規(guī)模海水淡化項目,運營和管理著563座水壩,同時還計劃建造1000座新水壩以提高對雨水的利用。
盡管該地區(qū)經(jīng)歷了一些最艱難的時期,例如1990年的第二次海灣戰(zhàn)爭、2008年的糧食價格危機,以及2021年糧食供應鏈因新冠疫情而惡化,但前瞻性計劃的戰(zhàn)略使沙特阿拉伯能夠在其整個歷史上避免糧食供應短缺。