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新加坡艾迪遜酒店周末隆重開業(yè)，出席嘉賓包括Donnie Yen, Cissy Wang, Fiona Xie, Arissa Cheo, Christabel Chua, Andrea Chong, Nathan Hartono, Mae Tan, Iman Fandi Ahmad, Ikhsan Fandi Admad, Happy Salma, Juwei Teoh
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新加坡2024年5月13日 /美通社/ -- EDITION艾迪遜酒店慶祝新加坡艾迪遜酒店正式開業(yè)，這也是該品牌在東南亞的首家酒店。5月9日至12日，EDITION舉辦了為期四天的周末開幕活動，歡迎國際和本地貴賓蒞臨新加坡艾迪遜酒店。酒店每個設(shè)計獨特的空間都被激活，營造出萬花筒般的華麗娛樂體驗和熱烈的派對氛圍。活動期間，酒店獨有的微型俱樂部Wonder Room首次亮相，展示了一系列世界級的表演，并提供酒水暢飲服務(wù)，最后在The Pink Room面向圈內(nèi)貴賓舉辦了小型聚會活動。
5月11日晚，賓客們齊聚在這家13層高的精品酒店，并前往酒店的招牌餐廳 FYSH at EDITION就餐，這是一間由澳大利亞星級廚師Josh Niland開設(shè)的現(xiàn)代海鮮牛排館。晚餐是家庭式的多道菜，以零浪費為理念，主打Niland的"鰭到尾"熟成海鮮。菜單上的開胃菜包括穆魯拉巴黃鰭金槍魚韃靼配苦苣、酸黃瓜、酸豆和香蔥，以及Niland著名的FYSH Charcuterie精選菜品（Dhufish Head Terrine、Monkfish Liver Pate和Yellowfin Tuna Merguez），隨后是以東南亞風味為特色的家庭式主菜—炭烤Aquna Murray鱈魚配澳洲堅果沙爹、印度煎餅、黃瓜、洋蔥和酸橙；蜜汁Blackmore和牛肋排，搭配La Lune生蠔、FYSH桑巴醬、香葉、香草和鮮花；以及精選炭烤蘑菇配越光飯、羅望子醬、姜和蔥，佐以澳大利亞雅拉谷葡萄酒Giant Steps Chardonnay 2022和Giant Steps Primavera Pinot Noir 2022。晚餐在甜美的氣氛中結(jié)束，供應(yīng)的甜點包括64% Manjari Valrhona巧克力餡餅配Kaviari魚子醬和Murray鱈魚脂肪焦糖；蘋果撻配炭烤芹菜奶油凍，以及特級初榨橄欖油蛋糕配四季桔、菠蘿和芒果。
夜晚，Nicolette和Yafith在大堂酒吧為賓客們帶來了精彩的DJ表演，同時活動還提供特色香氛雞尾酒和美味小食。隨著賓客們逐漸投入派對氛圍，活動逐步通過引人注目的樓梯向下延伸，最終到達地下一層舉行的余興派對。在這一層，Punch Room、新亮相的Wonder Room以及 The Pink Room這三個氣氛熱烈的空間經(jīng)過專門布置，為賓客們提供了一場真正的多維度體驗。
Punch Room是EDITION的全球雞尾酒吧概念，其靈感來自19世紀的倫敦私人俱樂部，現(xiàn)場熱鬧非凡，在經(jīng)典嘻哈樂的伴奏下，為賓客奉上用銀質(zhì)碗盛裝的攪拌酒。與此同時，賓客們還欣賞了Wonder Room的首演，這是酒店內(nèi)的豪華地下微型俱樂部，重新定義了奢華的音樂、藝術(shù)和文化體驗。在深紅色天鵝絨窗簾、舒適扶手椅和私密包間的映襯下，娛樂活動在Mantravine的迷人節(jié)拍中拉開帷幕，這群聲音煉金術(shù)士將新薩滿教節(jié)奏與現(xiàn)場樂器和迷幻舞曲融合在一起。新加坡歌手、作曲家和演員向洋帶來了出色的現(xiàn)場表演，隨后日本音樂人兼DJ Mademoiselle Yulia（@mademoiselle_yulia）也帶來了充滿活力的音樂表演。最后，圈內(nèi)人士在The Pink Room享受了一場僅限嘉賓參加的晚間聚會。
在新加坡艾迪遜酒店系列活動的最后一天，賓客們在EDITION水療中心盡享身心療愈之旅。中午時分，慶祝活動繼續(xù)進行，賓客們齊聚ROOF，在位于卡斯加登路的隱秘屋頂綠洲享受池畔早午餐。
