續(xù)寫休閑旅游服務(wù)業(yè)奢華傳奇
澳門2025年1月17日 /美通社/ -- 2025伊始，「澳門銀河?」世界級(jí)豪華綜合度假城（下稱「澳門銀河」）宣布「澳門銀河」及星際酒店旗下多家酒店、餐廳、酒吧及Spa在中國乃至國際評(píng)選榜單中捷報(bào)頻傳，過去三個(gè)月之內(nèi)將34項(xiàng)榮譽(yù)收入囊中，彰顯亞洲首屈一指的綜合度假勝地的非凡魅力，同時(shí)為澳門作為"世界旅游休閑中心"的地位再賦光環(huán)。
「澳門銀河」及星際酒店旗下多家酒店、餐廳、酒吧及Spa過去三個(gè)月之內(nèi)將34項(xiàng)榮譽(yù)收入囊中，彰顯亞洲首屈一指的綜合度假勝地的非凡魅力，
銀娛首席營運(yùn)總監(jiān)—澳門 祁嘉杰表示："非常榮幸「澳門銀河」及星際酒店獲得權(quán)威認(rèn)可，這些獎(jiǎng)項(xiàng)是對(duì)團(tuán)隊(duì)始終致力于為賓客提供卓越設(shè)施、專業(yè)服務(wù)和奢華體驗(yàn)的最好證明。感謝各位團(tuán)隊(duì)成員付出的辛勤工作、奉獻(xiàn)精神和熱情，2025年有一個(gè)很好的開始，今年繼續(xù)以獨(dú)有的‘亞洲心'服務(wù)理念，追求更高水平的卓越，為全球旅客締造完美至臻的奢華度假體驗(yàn)。"
本月，由著名的新酒店指南網(wǎng)站 www.fabhotelsasia100.com發(fā)布的《FAB Gold Hotels 2024》榜單中， 澳門悅榕莊、銀河酒店、澳門麗思卡爾頓酒店和澳門銀河 萊佛士在激烈的競(jìng)爭(zhēng)后各占一席；澳門銀河 萊佛士同時(shí)獲得了"FAB Gold Service"的認(rèn)可。8½ Otto e Mezzo BOMBANA、鮨吉祥 宮川和星際酒店的風(fēng)味居則入選"FAB Gold Restaurants"。澳門悅榕Spa獲得了"FAB Gold Service"和"FAB Gold Spa"殊榮，而澳門麗思卡爾頓酒店則同時(shí)獲得了"FAB Gold Service"、"FAB Gold Spa"、"FAB Gold Club Lounge"和"FAB Gold Bar"四項(xiàng)榮譽(yù)。
澳門銀河 嘉佩樂獲選《HotelShare十周年慶暨年度酒旅暢享大賞》之“2025最值得期待新開業(yè)酒店”
澳門安達(dá)仕酒店和澳門銀河 萊佛士雙雙躋身《Travel + Leisure漫旅》的"中國百佳酒店"獎(jiǎng)，成為澳門獲獎(jiǎng)最多的綜合度假城，再次證明了品牌的非凡實(shí)力。
《HotelShare十周年慶暨年度酒旅暢享大賞》中，澳門安達(dá)仕酒店榮獲"年度藝術(shù)設(shè)計(jì)酒店"，澳門銀河 萊佛士榮獲"年度評(píng)審團(tuán)大獎(jiǎng)"，而計(jì)劃于今年開幕的奢華酒店澳門銀河 嘉佩樂則獲選"2025最值得期待新開業(yè)酒店"。
「澳門銀河」致力打造"舌尖品亞洲 峰味聚銀河"的餐飲體驗(yàn)，在美食領(lǐng)域亦斬獲佳績(jī)。《2025黑珍珠餐廳指南》新出爐的榜單上，殿堂級(jí)的食府風(fēng)味居和8½ Otto e Mezzo BOMBANA攜手再次喜獲黑珍珠一鉆加冕, 為繼2024年后再奪閃爍殊榮。連續(xù)九年蟬聯(lián)米其林二星榮耀的風(fēng)味居由深耕湘川菜系近30年的行政中餐總廚陳植強(qiáng)領(lǐng)銜，將湘川百變美學(xué)發(fā)揮到極致，多年穩(wěn)居港澳湘川食府的翹楚位置。連續(xù)九年蟬聯(lián)米其林一星榮耀的8½ Otto e Mezzo BOMBANA秉持"簡(jiǎn)而不凡"的美食理念，專注于優(yōu)質(zhì)應(yīng)季食材的大道至簡(jiǎn)烹飪方式，將食材的本味在美輪美奐的呈現(xiàn)中升華。
殿堂級(jí)食府風(fēng)味居（左）和8½ Otto e Mezzo BOMBANA（右）各獲4項(xiàng)榮譽(yù)。
月前，8½ Otto e Mezzo BOMBANA和風(fēng)味居在《鳳凰網(wǎng)美食盛典暨 2024 金梧桐中國餐廳指南》評(píng)選中同樣備受肯定，在激烈角逐中分獲二星餐廳和一星餐廳評(píng)定。位于澳門麗思卡爾頓酒店51層的麗軒亦喜得一星級(jí)評(píng)定。麗軒由擁有逾 40 年烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)的名廚何漢升師傅掌舵，以純正粵式精致珍饈與麗思卡爾頓傳奇式服務(wù)為賓客帶來至臻享受。
由中國專業(yè)餐廳評(píng)論雜志《橄欖餐廳》主辦的 2024 年度"盛宴?中國"餐廳評(píng)選中， 2024年年中開業(yè)的承 ? 鐵板料理首戰(zhàn)告捷，以工匠級(jí)餐飲團(tuán)隊(duì)、全球頂級(jí)食材與品質(zhì)佳釀在一眾餐廳中脫穎而出，成為澳門唯一上榜的"最佳新開業(yè)餐廳"。崇尚在地風(fēng)味、傳承澳門漁村美食文化的銀河氹仔漁村獲評(píng)"年度十佳影響力餐廳"，同樣是澳門唯一上榜該組別的杰出選手。餐廳以原汁原味展現(xiàn)本土特色海鮮菜肴的獨(dú)特魅力，配以獨(dú)特用餐氛圍深受食客喜愛。
日本六大米其林三星壽司大師宮川政明主理的鮨吉祥 宮川入選“ T+L Tastemakers 2024”榜單中“澳門25家最佳餐廳”。
此外，全球知名旅行雜志《Travel + Leisure》公布的"T+L Tastemakers 2024"榜單中，「澳門銀河」共有 5 家餐廳入選"澳門25家最佳餐廳"。除了上述的 8½ Otto e Mezzo BOMBANA、風(fēng)味居及麗軒，尚坊及鮨吉祥 宮川榜上有名。以現(xiàn)代手法創(chuàng)意演繹正宗泰式風(fēng)味的尚坊作為澳門悅榕莊的獲獎(jiǎng)特色餐廳繼續(xù)保持高水準(zhǔn)，于 31 樓俯瞰澳門路氹城景致；鮨吉祥 宮川由日本六大米芝蓮三星壽司大師宮川政明主理，是宮川在日本以外地區(qū)開設(shè)的首間分店，呈獻(xiàn)頂尖的正宗江戶前壽司。同時(shí)，長(zhǎng)廊酒吧、麥卡倫威士忌吧、麗思酒廊則同時(shí)入選"澳門10家最佳酒吧"。
全球首家主打秘密酒吧風(fēng)格的澳門銀河 萊佛士長(zhǎng)廊酒吧入選“ T+L Tastemakers 2024”榜單中“澳門10家最佳酒吧”。
「澳門銀河」載譽(yù)前行，不僅彰顯了其在綜合旅游休閑服務(wù)行業(yè)領(lǐng)域的卓越成就，也與澳門特別行政區(qū)政府的"旅游 +"政策高度契合，為來自世界各地的游客提供了難忘的一站式度假體驗(yàn)，為奢華旅游樹立新標(biāo)桿。
附獲獎(jiǎng)名單：
FAB Gold List 2024
澳門悅榕莊、銀河酒店、澳門麗思卡爾頓酒店、澳門銀河 萊佛士 —— FAB Gold Hotels
澳門銀河 萊佛士 —— FAB Gold Service
8½ Otto e Mezzo BOMBANA、鮨吉祥 宮川、風(fēng)味居 —— FAB Gold Restaurants
澳門悅榕Spa —— FAB Gold Service、FAB Gold Spa
澳門麗思卡爾頓酒店 —— FAB Gold Service 、FAB Gold Spa、 FAB Gold Club Lounge、FAB Gold Bar、
T+L Tastemakers 2024
8½ Otto e Mezzo BOMBANA、風(fēng)味居、麗軒、尚坊、鮨吉祥 宮川 —— 澳門25家最佳餐廳
長(zhǎng)廊酒吧、麥卡倫威士忌吧、麗思酒廊 —— 澳門10家最佳酒吧
《Travel + Leisure漫旅》漫旅中國?旅行獎(jiǎng)
澳門安達(dá)仕酒店 —— 2024中國百佳酒店
澳門銀河 萊佛士 —— 2024中國百佳酒店
HotelShare十周年慶暨年度酒旅暢享大賞
澳門安達(dá)仕酒店 —— 年度藝術(shù)設(shè)計(jì)酒店
澳門銀河 萊佛士 —— 年度評(píng)審團(tuán)大獎(jiǎng)
澳門銀河 嘉佩樂 —— 2025最值得期待新開業(yè)酒店
2025黑珍珠餐廳指南
風(fēng)味居 —— 黑珍珠一鉆
8½ Otto e Mezzo BOMBANA —— 黑珍珠一鉆
鳳凰網(wǎng)美食盛典暨 2024 金梧桐中國餐廳指南
8½ Otto e Mezzo BOMBANA —— 二星餐廳
風(fēng)味居 —— 一星餐廳
麗軒 —— 一星餐廳
《橄欖餐廳》2024 年度"盛宴?中國"餐廳評(píng)選
承 ? 鐵板料理 —— 最佳新開業(yè)餐廳
銀河氹仔漁村 —— 年度十佳影響力餐廳
