北京2021年4月14日 /美通社/ -- 4月13日下午,鄉(xiāng)村振興與奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展模式論壇在北京順利召開。本次論壇由荷蘭皇家菲仕蘭發(fā)起,中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所《中國乳業(yè)》雜志社執(zhí)行承辦,并得到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處、荷蘭駐華大使館、中國奶業(yè)協(xié)會和中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟的大力支持。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長衛(wèi)琳、中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清、荷蘭駐中國大使館農(nóng)業(yè)參贊武田富、荷蘭皇家菲仕蘭中國高級副總裁楊國超等嘉賓出席論壇并致辭,多位領(lǐng)導(dǎo)、專家和中國農(nóng)墾乳企代表積極參與活動建言獻策。
此次論壇是在中國全面推進鄉(xiāng)村振興,國內(nèi)奶源緊缺,奶業(yè)發(fā)展面臨長期挑戰(zhàn)的背景下發(fā)起,旨在探索中荷奶企創(chuàng)新管理模式和上下游管理機制、分享適度規(guī)模發(fā)展、奶牛養(yǎng)殖創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用等經(jīng)驗,共話奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展模式。同時,為了切實推動中國奶業(yè)發(fā)展,在菲仕蘭的積極推動下,“菲常奶農(nóng)”(Farmer2Farmer)2021系列公益活動正式啟動,根據(jù)中國本土情況持續(xù)分享實踐經(jīng)驗、知識和技能。對此,荷蘭皇家菲仕蘭中國高級副總裁楊國超表示:“菲仕蘭愿發(fā)揮自身優(yōu)勢促進中荷奶業(yè)交流,與同行攜手促進中國奶業(yè)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。同時,通過推動中國乳制品消費量的提升,提升人民的健康水平和營養(yǎng)水平,助力健康中國。”
中國奶業(yè)發(fā)展成果豐碩,但仍面臨長期挑戰(zhàn)
中國奶業(yè)經(jīng)過“十三五”的長足發(fā)展,在產(chǎn)量、質(zhì)量及品牌建設(shè)等方面都取得了豐碩成果,但仍面臨諸多挑戰(zhàn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長衛(wèi)琳指出:“首先是乳制品消費增長空間不足,人均乳制品消費量僅達到世界平均水平的1/3;其次是奶牛養(yǎng)殖成本依然偏高,導(dǎo)致我國奶業(yè)國際競爭力不足,國內(nèi)奶源自給率逐年下降;此外,奶農(nóng)基礎(chǔ)地位尚未建立,中小牧場不斷出局,利益聯(lián)結(jié)松散的局面尚未根本扭轉(zhuǎn)。”綜上所述,奶業(yè)發(fā)展迫在眉睫,我們要集結(jié)社會各界力量,雙管齊下推動奶業(yè)發(fā)展。一方面,促進奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)提升,同時也要加強公眾科普,提升牛奶的消費量。
中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清認為:“鄉(xiāng)村振興與奶業(yè)發(fā)展是民族復(fù)興的重要支撐,構(gòu)建新發(fā)展和新格局就要促進鄉(xiāng)村振興和奶業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展?!彼瑫r強調(diào):奶業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展一是要有產(chǎn)業(yè)支撐,推進鄉(xiāng)村現(xiàn)代化進程;二是要有科技支撐,培育鄉(xiāng)村發(fā)展新動能;三要有文化支撐,引領(lǐng)美麗鄉(xiāng)村建設(shè);通過融合發(fā)展,加快鄉(xiāng)村全面振興。”
“菲常奶農(nóng)”助力中國奶業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興
荷蘭被稱為“牧場之國”,其發(fā)達的畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的70%左右,是國民經(jīng)濟的支柱型產(chǎn)業(yè)。有著150年歷史的荷蘭皇家菲仕蘭,擁有荷蘭近80%的牧場,是荷蘭最大的乳品公司,也是世界十大乳制品公司之一。菲仕蘭會員奶農(nóng)已經(jīng)迅速地完成了現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型,并探索出了可持續(xù)發(fā)展、可復(fù)制的經(jīng)營之路。荷蘭駐中國大使館農(nóng)業(yè)參贊武田富表示:“菲仕蘭在世界各地開展的‘菲常奶農(nóng)’項目,是一種極具開創(chuàng)性的方式。通過與當?shù)啬剔r(nóng)分享經(jīng)驗,增進奶農(nóng)之間的相互了解,促進奶業(yè)的融合發(fā)展?!?/p>
“菲常奶農(nóng)”是一個雙邊受益的項目,通過發(fā)揮荷蘭奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈管理的優(yōu)勢經(jīng)驗,分享菲仕蘭奶農(nóng)的知識和技能,幫扶具有潛力的區(qū)域奶業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效,提升奶農(nóng)的實際收益。項目始于2013年,24名菲仕蘭會員奶農(nóng)參與其中,先后開展35次各類交流活動。2018年-2020年,“菲常奶農(nóng)”項目在中國安徽、河南、河北等省市的7個牧場開展幫扶工作,通過改善牛群管理方式和飼料配方等方式,提升了產(chǎn)量和質(zhì)量,降低蹄病發(fā)病率,同時,改善牧場財務(wù)管理能力,幫助牧場持續(xù)盈利。
“菲常奶農(nóng)”(Farmer2Farmer)2021系列公益活動,在新冠肺炎疫情常態(tài)化時期,將采用創(chuàng)新方式打破地理阻隔,通過圍繞8大牧場管理主題的15支牧場紀實視頻,從技術(shù)、模式、文化、現(xiàn)實等多個層面進行經(jīng)驗分享,實現(xiàn)在線幫扶。