廣州2021年5月21日 /美通社/ -- 近日,在信息時報舉辦的“追光20年”社區(qū)傳播生態(tài)大會上,李錦記憑借希望廚師公益項目獲得“金獅20年公益伙伴”的榮譽。
“追光20年”是信息時報舉辦的行業(yè)創(chuàng)新大會,為基層社會治理和優(yōu)質(zhì)品牌深耕本土提供更多解決方案。李錦記希望廚師項目,一直努力將李錦記“發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化”的企業(yè)使命和國家政策相結(jié)合,致力于用公益為企業(yè)和社會創(chuàng)造更多價值。十年來,項目逐漸獲得了社會各界的稱贊與認可,成為精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興的典范。
全額資助希望廚師到城市去學(xué)廚
2011年,李錦記創(chuàng)新推出希望廚師項目,以“扶志+扶智”的公益模式,通過發(fā)揮企業(yè)資金、人才和行業(yè)優(yōu)勢,發(fā)動社會各界力量,招募和培養(yǎng)符合條件的有志青年入讀國家重點職業(yè)高中中餐烹飪專業(yè),通過職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式,幫助眾多鄉(xiāng)村有志青年走出大山、掌握一技之長,讓他們享受優(yōu)質(zhì)教育,使其更好成長,更快發(fā)展。
作為一個長期公益計劃,李錦記采取全額資助(全額學(xué)雜費+生活補助+交通補貼)的方式資助有志青年免費學(xué)廚,申請者被李錦記希望廚師項目錄取后,將入讀國家級重點職業(yè)高中,進行為期3年的培訓(xùn)。
目前,李錦記希望廚師項目與北京市勁松職業(yè)高中、成都市財貿(mào)職業(yè)高級中學(xué)校、廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校這3所學(xué)校合作,師資由全國頂尖的烹飪名師組成,為學(xué)生提供全面的廚藝培訓(xùn)及基礎(chǔ)教育,學(xué)生畢業(yè)后將獲得國家認可的中專畢業(yè)證書。
“扶貧+扶智”推動教育公平、共建美好社會
迄今為止,李錦記已捐資千萬,希望廚師項目惠及四川、重慶、貴州、云南、甘肅、山西、陜西、內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、河南、河北、山東、湖南、湖北、廣西、廣東、江西、海南20個省市的873名青年。
李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊表示:“李錦記希望廚師項目通過教育改善社會不均等,改善民生,也因此獲得社會各界的認可。這也鞭策我們要把希望廚師項目發(fā)揮更大的作用,期望能起到示范作用,吸引其他企業(yè)推行類似項目,使各行各業(yè)可持續(xù)發(fā)展,同心共建更美好的社會?!?/p>
一直以來,李錦記深諳扶貧先扶智的道理,讓經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)的孩子接受良好教育,通過教育幫扶使之獲得一技之長、改變命運。李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊介紹,自90年代起,李錦記在家鄉(xiāng)興建‘李兆南紀念小學(xué)’及‘李文達中學(xué)’、創(chuàng)立‘李錦記希望廚師項目’、設(shè)立李錦記企業(yè)獎教獎學(xué)金……李錦記始終響應(yīng)國家大政方針,以實際行動為脫貧攻堅貢獻自己的力量。
2021年李錦記希望廚師項目全國招生啟動
今年是李錦記希望廚師項目成立10周年,李錦記將繼續(xù)踐行“思利及人”的核心價值觀和“發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化”的使命,為中餐業(yè)貢獻新力量。5月4日,李錦記醬料集團啟動2021年“李錦記希望廚師項目”招生工作,在全國范圍內(nèi)接受符合條件的青年報名。有志成為希望廚師的青年可登錄李錦記官方網(wǎng)站(www.LKK.com),點擊正上方的“2021李錦記希望廚師項目”專區(qū)或關(guān)注李錦記希望廚師微信公眾號((lkk_hopeaschef)了解詳情并報名。
本項目報名截止時間為6月30日。7月中旬-8月初,李錦記希望廚師項目招生小組將深入各地,對符合報名條件的申請人展開筆試、面試和家訪等工作,并在8月中下旬確定最終錄取名單。受助學(xué)生將于8月底9月初正式報到入學(xué)。今年,李錦記希望廚師項目將繼續(xù)在北京市勁松職業(yè)高中、成都市財貿(mào)職業(yè)高級中學(xué)校、廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校3所重點職業(yè)學(xué)校開班,在全國范圍內(nèi)招募100余名符合條件的有志青年學(xué)廚圓夢,為更多家庭送去希望。
李锦记酱料集团简介:
李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年,李锦裳先生在广东省南水创办了李锦记。经过133年的发展,李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为拥有200多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。
李锦记集团总部设于中国香港,并在中国新会、黄埔和济宁、美国洛杉矶以及马来西亚吉隆坡设立了生产基地,在全球拥有接近6,000名员工,是一家具有全球网络的跨国公司。
李锦记坚持“100-1=0”的品质管理理念,秉承品质百分百坚持,为人们提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料,是中式调味品的领军品牌,获奖无数。近年重大荣誉包括:2006年,李锦记LEE KUM KEE商标被国家商标局认定为“中国驰名商标”;2008年李锦记成为“北京奥运会餐饮供应企业”;2010年成为“上海世博会酱料供应商”和“广州亚运会酱料供应商”; 2016年,李锦记荣膺G20峰会调味品供货商;2017年,李锦记成为厦门金砖会晤调味品供货商; 2018年, 李锦记新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发“国家绿色工厂”称号; 2020年,李锦记新会生产基地成为全世界发酵食品行业领域第一家获得“能源与环境设计先锋(LEED)”铂金认证的企业;凭借在员工敬业度、人才发展和工作环境等方面的出色表现,李锦记酱料集团旗下四间公司获颁 “2020亚洲最佳企业雇主奖”。
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