常熟2025年2月19日 /美通社/ -- 常熟龍騰希爾頓酒店崇焰特色餐廳及酒吧正式營(yíng)業(yè)納客，置于酒店獨(dú)特的橢圓形外觀球體空間內(nèi)，11層餐廳主要提供精致的牛排和海鮮現(xiàn)場(chǎng)烤制，12層酒吧提供多款自創(chuàng)特調(diào)雞尾酒，讓賓客在輕談淺酌間，享受悠閑愜意時(shí)光。崇焰特色餐廳及酒吧的開(kāi)幕為本地城中提供了一處享受高品質(zhì)牛排體驗(yàn)的輕松用餐之地。
【優(yōu)雅環(huán)境，尊享體驗(yàn)】
崇焰融合了現(xiàn)代簡(jiǎn)約與經(jīng)典元素，營(yíng)造出一種溫馨而不失格調(diào)的用餐氛圍。11層餐廳設(shè)有開(kāi)放式座位區(qū)及包廂，270度全透明玻璃環(huán)繞可俯瞰城市夜景，與常熟電視塔交相輝映，盡享琴湖靜謐，打造輕松的儀式感用餐氛圍。12層酒吧創(chuàng)造了一個(gè)工作與生活之外的第三社交空間，色調(diào)暖和的燈光，高品質(zhì)木質(zhì)家具，光影交錯(cuò)，呈現(xiàn)別致的氛圍感。調(diào)酒師自創(chuàng)雞尾酒，現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)駐唱，將美食美酒，音樂(lè)社交自然結(jié)合，亦靜亦動(dòng)亦放松亦連接。窗外琴湖夜色靜如止水，崇焰內(nèi)微醺的酒杯，精致的食物，于此暢聊人生百態(tài)，在不經(jīng)意間邂逅相遇的美好。
崇焰特色餐廳
【精選食材，匠心烹飪】
崇焰特色餐廳主打純粹而質(zhì)樸卻又不失新意的廚藝體驗(yàn)，熾熱跳動(dòng)的火焰與新鮮的食材相映成趣，木制烤架和新鮮肉制原料展示柜擺放在餐廳內(nèi)。崇焰的每一塊牛排都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選，確保肉質(zhì)鮮嫩多汁、紋理清晰。招牌菜式干式熟成牛肉M4-M5西冷，肉眼和T骨等海鮮大咖拼盤(pán)和多款經(jīng)典國(guó)際美食套餐，選料精良的牛排和海鮮現(xiàn)場(chǎng)烤制，保證原材料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，確保每一塊牛排都能達(dá)到最佳口感，每一口都是對(duì)味覺(jué)的誘惑。大廚在開(kāi)放式廚房?jī)?nèi)烹飪，象征著對(duì)火焰的敬畏和欣賞，也蘊(yùn)含對(duì)火焰獨(dú)特的力量和對(duì)其美感的欣賞，引領(lǐng)食客踏上視覺(jué)與感官之旅，隱喻著生命的熱情、能量的迸發(fā)和變化的力量。
澳洲M5級(jí)肉眼牛排 300克
【廚藝大師，廚藝精湛】
William Wu吳勇立先生來(lái)自上海，擁有超過(guò)30年酒店行業(yè)中西餐及國(guó)際美食烹飪管理經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)地中海、法國(guó)和意大利菜的烹飪，職業(yè)生涯涉及上海、深圳、合肥、溫州、南京等地的萬(wàn)豪、凱悅及四季集團(tuán)旗下酒店。William將爐火純青的廚藝與獨(dú)特的創(chuàng)意靈感再次碰撞，地道選料、精心烹制、創(chuàng)意點(diǎn)綴、為崇焰餐廳開(kāi)啟全新的味覺(jué)體驗(yàn)。他擅長(zhǎng)菜品研發(fā)與創(chuàng)新，注重時(shí)令食材的開(kāi)發(fā)與搭配，新鮮與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的配比，以激發(fā)其本身的特性，最終呈現(xiàn)菜品的地道滋味。William始終秉承廚師不能囿于廚房，菜肴的創(chuàng)意與靈感來(lái)源于生活中某一處不經(jīng)意的小碰撞，正如他心目中的世紀(jì)廚神"博古斯"所說(shuō)："讓廚師走出廚房"。2000 年，William代表中國(guó)國(guó)家隊(duì)參加黑盒子國(guó)際廚藝大賽贏得冠軍，工作之余，William愛(ài)好音樂(lè)，攝影與繪畫(huà)。
常熟龍騰希爾頓酒店廚藝大師吳勇立
崇焰特色餐廳及酒吧如一顆新星，鑲嵌在了常熟的美食版圖上，為這座城市的美食地圖添上了濃墨重彩的一筆，為追求高品質(zhì)生活與愜意用餐體驗(yàn)的食客開(kāi)啟了一扇美食殿堂的大門(mén)。在這里，每一塊牛排都承載著對(duì)美食的尊重與熱愛(ài)，每一次用餐都是一場(chǎng)關(guān)于味覺(jué)與情感的雙重旅行。
