深圳2020年1月7日 /美通社/ -- 中國(guó)農(nóng)歷鼠年春節(jié)將至，作為中國(guó)人最重視的傳統(tǒng)節(jié)慶之一，大街小巷到處可見(jiàn)置辦年貨的人潮。近日，沃爾瑪已在全國(guó)400多家門(mén)店、社區(qū)店及線上沃爾瑪?shù)郊?、沃爾瑪京東到家等全渠道平臺(tái)全面推出了“2020年‘鼠你最旺’年貨一條街”。沃爾瑪?shù)陜?nèi)富有年味兒及整潔有序的年貨陳列吸引顧客選購(gòu)，元旦假期剛過(guò)，沃爾瑪已迎來(lái)了2020年第一波全渠道年貨銷售高峰。
沃爾瑪中國(guó)首席采購(gòu)官劉曉恩表示：“一直以來(lái)，沃爾瑪秉持顧客至上的理念，為了讓更多的中國(guó)繁忙家庭能省心購(gòu)好禮、輕松辦年貨，今年沃爾瑪不僅持續(xù)努力為顧客提供便利的全渠道服務(wù)，還不斷追求卓越精選了更多新商品、高品質(zhì)進(jìn)口商品、新鮮優(yōu)質(zhì)的鮮食商品及質(zhì)優(yōu)價(jià)美的自有品牌及專供裝等年貨商品，同時(shí)還推出了豐富的促銷活動(dòng)。高品質(zhì)年貨、大力度促銷、全渠道服務(wù)，沃爾瑪為顧客省錢(qián)省心過(guò)好年提供全方位、一站式的解決方案，致力于成為中國(guó)顧客春節(jié)購(gòu)物的首選全渠道零售商?！?nbsp;
今天，沃爾瑪公布了2020年六大全渠道新春年貨消費(fèi)趨勢(shì)。
趨勢(shì)一：新品及中高端年貨商品拉動(dòng)整體品類銷售積極增長(zhǎng)。
隨著國(guó)人收入水平的持續(xù)提升，新奇特及中高端年貨商品比以往更受顧客歡迎并拉動(dòng)整體品類銷售走高。
今年為了給顧客帶來(lái)更多驚喜，針對(duì)過(guò)年期間熱銷的糖果、巧克力等品類，沃爾瑪推出了更多新品及消費(fèi)升級(jí)年貨商品，例如：巨型大白兔奶糖、好時(shí)金磚巧克力、徐福記芝士沙琪瑪、費(fèi)列羅梅花禮盒等。據(jù)沃爾瑪銷售數(shù)據(jù)顯示，新品會(huì)更容易獲得消費(fèi)者的關(guān)注，從購(gòu)買的整體訂單量來(lái)看，各類優(yōu)惠券的使用度高，大力度的品類促銷折扣券和新品同步驅(qū)動(dòng)了整體糖巧及餅干品類的銷售積極增長(zhǎng)。
每年春節(jié)也是酒的銷售旺季，且在此期間無(wú)論是白酒、啤酒還是紅酒等都有消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，在中國(guó)人的觀念里“過(guò)年喝點(diǎn)兒好的很有必要”深入民心。特別是近年來(lái)，國(guó)人對(duì)中高端紅酒的需求量不斷攀升，針對(duì)這個(gè)趨勢(shì)，今年沃爾瑪有效整合供應(yīng)商資源，以優(yōu)勢(shì)的價(jià)格在全渠道推出了多款奔富品牌紅葡萄酒。顧客來(lái)沃爾瑪購(gòu)買奔富紅酒不僅能享優(yōu)勢(shì)價(jià)格、正品保障，還有全渠道配送的便利服務(wù)，無(wú)論是買來(lái)送禮還是聚餐用酒都是品質(zhì)及省心省錢(qián)之選。還有百事活澳大利亞進(jìn)口葡萄酒、威龍有機(jī)葡萄酒等品質(zhì)紅酒均可買一送一。
另外，今年春節(jié)高端化的啤酒銷售成長(zhǎng)顯著，沃爾瑪年貨一條街推出的新品：百威金尊500毫升6支禮盒裝，全渠道銷售火爆。依靠全球采購(gòu)優(yōu)勢(shì)，沃爾瑪直接進(jìn)口自全球各地知名啤酒：立陶宛卡納皮里精選啤酒、西班牙維亞啤酒、德國(guó)博豪小麥啤酒等商品也給啤酒愛(ài)好者在新春假期帶來(lái)了更多選擇。
從今年春節(jié)沃爾瑪全渠道整體酒類銷售來(lái)看，白酒的銷量約占66%。與紅酒和啤酒不同的是，白酒品牌銷售存在顯著的地域偏好性，如，南有：九江雙蒸酒、酒鬼、開(kāi)口笑，北有：白云邊、牛欄山、毛鋪，東有：洋河、口子窖，西有：郎酒、豐谷等，且過(guò)年期間走親訪友及團(tuán)圓聚餐的需求，白酒的消耗量巨大，整箱購(gòu)買的需求激增，因此沃爾瑪特別針對(duì)各地方性知名品牌白酒推出的整箱銷售的優(yōu)惠促銷，顧客反響熱烈。另外，今年多款白酒品牌的中高端系列穩(wěn)步增長(zhǎng)，引領(lǐng)整體白酒品類銷售升級(jí)。
趨勢(shì)二：進(jìn)口水果受追捧，80/90后顧客熱衷預(yù)購(gòu)高端進(jìn)口水果。
伴隨著更多80后及90后新生家庭加入年貨購(gòu)買主力大軍，中高端年貨商品持續(xù)熱銷，尤其以生鮮類商品消費(fèi)升級(jí)尤為明，進(jìn)口水果更加受到歡迎，高端水果預(yù)售方式接受度高。
今年，為了給顧客帶來(lái)更新鮮及高品質(zhì)的水果，沃爾瑪依靠全球聯(lián)采的優(yōu)勢(shì)，加大海外產(chǎn)地直采力度，并在其小程序上擴(kuò)大了預(yù)售高端進(jìn)口水果的范圍，包括：JJJ大規(guī)格的澳洲塔斯馬尼亞車?yán)遄?、無(wú)籽紅提等，以及“祖籍”來(lái)自日本的紅顏草莓，繼承了幸香和章姬良忠草莓的優(yōu)點(diǎn)，更香甜飽滿。與去年相比，今年顧客對(duì)于這種銷售形式的接受度有明顯提高，尤其以80、90后的消費(fèi)群體更為熱衷預(yù)購(gòu)高端進(jìn)口水果。
以進(jìn)口車?yán)遄訛槔?，沃爾瑪在智利特設(shè)采購(gòu)辦公室，直接深入產(chǎn)區(qū)直采，從源頭把控商品品質(zhì)，高效自動(dòng)化分箱儲(chǔ)存通過(guò)驗(yàn)收的車?yán)遄樱⑼ㄟ^(guò)全球供應(yīng)鏈予以全程冷鏈運(yùn)輸，縮短果實(shí)從南半球枝頭到北半球貨架的時(shí)間，確保顧客購(gòu)買到的是原產(chǎn)地原箱包裝，果柄翠綠的新鮮車?yán)遄印＝衲晡譅柆斖瞥龅闹抢M(jìn)口JJ車?yán)遄油热ツ甏汗?jié)檔期已實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)。同時(shí)，為了滿足小家庭顧客的購(gòu)買需求同時(shí)提供值得信賴的品質(zhì)，沃爾瑪今年還特別開(kāi)發(fā)并推出了1千克裝和2.5千克裝自有品牌“沃集鮮（Marketside）”禮盒裝的智利車?yán)遄印?/p>
眾所周知，中國(guó)人春節(jié)重視送禮，為了給顧客提供更有品質(zhì)感及差異化的春節(jié)送禮佳品，今年沃爾瑪不僅準(zhǔn)備了火龍果禮盒、奇異果禮盒、黃金富士禮盒等品質(zhì)之選，還特別推出了各色具鼠年寓意的迪士尼水果禮盒，高品質(zhì)的水果搭配精美的沃爾瑪獨(dú)家迪士尼水果禮盒讓顧客更省心購(gòu)好禮。
趨勢(shì)三：年夜飯要“吃得安心，做得便利”呈大勢(shì)所趨。
“吃得安心，做得便利”已經(jīng)成為中國(guó)繁忙家庭春節(jié)年夜飯的大勢(shì)所趨，消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注食品安全及年夜飯的準(zhǔn)備便利性。
沃爾瑪入華24年，對(duì)國(guó)人春節(jié)消費(fèi)需求具有很深的洞察，中國(guó)人喜歡在年夜飯的菜色上討個(gè)吉利，譬如魚(yú)一定會(huì)是年夜飯的必備佳肴，但總要過(guò)了年三十才能動(dòng)筷吃，因?yàn)樽郎嫌恤~(yú)代表日子總能年年有余。為進(jìn)一步在春節(jié)期間給顧客帶來(lái)透明、安心的鮮食消費(fèi)體驗(yàn)，今年沃爾瑪持續(xù)有帶標(biāo)的冰鮮魚(yú)：大規(guī)格金鯧魚(yú)、黃花魚(yú)和多寶魚(yú)，顧客只需拿手機(jī)掃一下魚(yú)體所帶的二維碼，從魚(yú)苗、養(yǎng)殖、加工、銷售都有可溯源體系管理，每條魚(yú)都有身份編碼，全程冷鏈配送。
臨近春節(jié)，沃爾瑪全渠道銷售的國(guó)產(chǎn)知名品牌的大帶魚(yú)段、去臟鮑魚(yú)、香辣海鮮咖、蒜蓉扇貝粉絲等便利性的凍海產(chǎn)商品也獲得積極的銷售增長(zhǎng)。同時(shí)，以火鍋為例，由于準(zhǔn)備便利，易于多種菜色的葷素搭配，已成為年夜飯的熱門(mén)之選。無(wú)論是日式鱈魚(yú)蝦滑、干貝鱈魚(yú)滑、生凍南美白對(duì)蝦等，還是沃爾瑪差異化商品“惠宜”的牛羊肉片及專供裝“火鍋粒粒腸”等下火鍋的海鮮及肉類產(chǎn)品都獲熱銷。
為了給顧客帶來(lái)更多驚喜，今年沃爾瑪不僅主推凍海產(chǎn)春節(jié)六道菜系列：帝王蟹，大黑虎蝦，凍鮑魚(yú)，大帶魚(yú)，大黃魚(yú)，粉絲扇貝，還推出了第一批捕撈上來(lái)的查干湖胖頭魚(yú)等新品，以及加拿大英國(guó)進(jìn)口海鮮禮盒、海天下各色中高端海鮮大禮包等預(yù)售活動(dòng)。值得一提的是，同比去年春節(jié)銷售檔期凍品海鮮全渠道已實(shí)現(xiàn)近50%的顯著增長(zhǎng)。
今年以來(lái)，全國(guó)的豬肉供應(yīng)問(wèn)題一直倍受關(guān)注。對(duì)于春節(jié)期間旺盛的豬肉消費(fèi)需求及消費(fèi)者高度關(guān)注的豬肉食品安全問(wèn)題，沃爾瑪早已做足準(zhǔn)備，不僅提前從多方面著手確保貨源穩(wěn)定，同時(shí)采取多項(xiàng)有效措施保證豬肉的新鮮安全。除了與國(guó)內(nèi)豬肉龍頭企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，確保安全放心的鮮豬肉供應(yīng)外，沃爾瑪仍持續(xù)加大進(jìn)口豬肉的比例進(jìn)一步為全渠道豬肉的穩(wěn)定供應(yīng)提供補(bǔ)充和保障。另外，沃爾瑪還引進(jìn)了更多優(yōu)質(zhì)禽肉、羊肉及牛肉新品，以及預(yù)售澳大利亞進(jìn)口谷飼牛排、牛肉禮盒等，以滿足顧客春節(jié)期間多樣化的肉類消費(fèi)需求。
俗話說(shuō)“有臘味有年味”，傳統(tǒng)新春佳節(jié)臘味飄香年味兒更濃，今年沃爾瑪發(fā)揮全國(guó)統(tǒng)采的優(yōu)勢(shì)，將“金貿(mào)”金華火腿、“廣州酒家”廣式臘腸等地方性的知名特色產(chǎn)品推廣到全國(guó)門(mén)店，且此款廣式臘腸售價(jià)僅為19.9元。臘味新品方面，沃爾瑪特別推出了三年發(fā)酵的陳香火腿及進(jìn)口自西班牙的伊比利亞生火腿。在云南貴州等臘味大省，沃爾瑪推出的消費(fèi)升級(jí)類黑豬香腸、烏金豬臘味系列等商品更受到顧客的歡迎。
趨勢(shì)四：沃爾瑪差異化年貨商品受追捧。
銷售數(shù)據(jù)顯示，沃爾瑪自有品牌、直接進(jìn)口及專供裝等差異化年貨商品受到顧客的追捧。
現(xiàn)在沃爾瑪自有品牌主要分為三大核心品牌：“惠宜 (Great Value)”、“George”和“沃集鮮 (Marketside)”。今天春節(jié)，沃爾瑪深化差異化商品策略，以干貨及快銷為主的自有品牌“惠宜”推出了多款新品，如：麥胚蛋面、菲力牛排等?！盎菀恕币恢背珜?dǎo)“好品質(zhì)源自好原料”，本次推出的新品“甄選特級(jí)新疆和田駿棗500克”，原料采自新疆和田，平均單果重量大于12克。此外，“惠宜”還推出了多款高品質(zhì)的喜慶新年裝商品：“惠宜”開(kāi)心果，甄選美國(guó)原產(chǎn)優(yōu)質(zhì)開(kāi)心果，即日起至2月9日，僅售59.8元；“惠宜”面巾紙10包裝由知名紙企代工，采用100%原生木漿，加厚升級(jí)，凸顯高品質(zhì)，春節(jié)期間的紅色新年裝，促銷價(jià)僅需18.8元/包，為沃爾瑪獨(dú)家有售，該新品在全渠道推出不到2個(gè)月的時(shí)間銷售額便已突破120萬(wàn)。
以服飾及家居類商品為主的自有品牌“George” 于2019年首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，并實(shí)現(xiàn)全渠道同步發(fā)售，一經(jīng)推出就深受顧客喜愛(ài)，現(xiàn)在“George”品牌服飾銷售占比已高達(dá)服裝品類的50%，在品質(zhì)及設(shè)計(jì)方面的口碑尤為突出。今年新春“George”推出了多款時(shí)尚的限量款男女新年裝，包括：鼠年生肖T恤、紅色長(zhǎng)短袖T恤、衛(wèi)衣等，品質(zhì)高價(jià)格優(yōu)，讓繁忙的職場(chǎng)媽媽得以輕松給一家人省心置辦新年新衣。此外，沃爾瑪還將米奇&米妮授權(quán)形象服飾進(jìn)行了集中陳列促銷，吸引了大批顧客駐足選購(gòu)。
以鮮食為主的自有品牌“沃集鮮 (Marketside) ”推出了多款熟食、烘焙新品，如：樟茶板鴨系列、法國(guó)進(jìn)口披薩系列，以及獨(dú)家發(fā)售的聯(lián)名新品 “沃集鮮好時(shí)巧克力蛋糕系列”，在沃爾瑪全渠道平臺(tái)同步發(fā)售，為假期的甜點(diǎn)提供品質(zhì)之選。“沃集鮮 (Marketside) ”還新推出了年味兒中式糕點(diǎn)新品：福鼠包、心想事成包等，精心制作、新鮮直達(dá)、寓意美好、喜氣十足，該新品即日起已在沃爾瑪全渠道上市有售。
沃爾瑪依靠強(qiáng)大的全球采購(gòu)優(yōu)勢(shì)，已實(shí)現(xiàn)38個(gè)國(guó)家聯(lián)采，目前有超過(guò)500種直接進(jìn)口商品。2019年直接進(jìn)口商品全渠道銷售額已實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)近30%，整體新品率呈雙位數(shù)增長(zhǎng)，且獨(dú)家的直接進(jìn)口商品占到整體沃爾瑪直接進(jìn)口品類的7成以上。今年新春，沃爾瑪更推出了多款直接進(jìn)口熱門(mén)商品促銷，如：“My sweet drink” 果汁及果汁飲料有不同口味組合的整箱購(gòu)買優(yōu)惠。
今年沃爾瑪還攜手優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商推出了多款專供裝熱銷年貨商品，如：伊利中老年專供禮盒、皇冠曲奇禮盒等專供裝商品，還有民生類的專供裝年貨商品，金龍魚(yú)優(yōu)選玉米油5升專供裝全渠道僅售59.9元，為沃爾瑪獨(dú)家有售，現(xiàn)已成為沃爾瑪玉米油品類的冠軍商品，預(yù)計(jì)僅春節(jié)旺季銷售額將突破千萬(wàn)。
趨勢(shì)五：顧客青睞大力度促銷，一站式囤購(gòu)傳統(tǒng)年味兒商品。
春節(jié)走親訪友、吃餃子、吃湯圓、貼春聯(lián)都是過(guò)年的傳統(tǒng)保留節(jié)目。今年沃爾瑪推出了5折起、買一送一、買多省多等大力度回饋促銷活動(dòng)。銷售數(shù)據(jù)顯示，顧客青睞大力度促銷，一站式采購(gòu)齊全所需傳統(tǒng)年貨商品。
中國(guó)人春節(jié)少不了拜年送禮，因此高品質(zhì)、健康且有促銷優(yōu)惠的禮盒銷售緊俏。即日起至2月25日，沃爾瑪在全渠道推出“捷氏瑞健”蛹蟲(chóng)草燕窩飲品買一送一優(yōu)惠，售價(jià)249元，平均下來(lái)每盒不到125元，顧客可在沃爾瑪?shù)郊蚁聠危碇苯铀投Y到家。
此外，沃爾瑪推出了高品質(zhì)及選擇豐富的春暉、窗花、貼紙及紅色新年掛飾類商品，門(mén)店內(nèi)集中的陳列烘托出濃濃的節(jié)日氣氛。正值鼠年，沃爾瑪還特別推出了多款不同價(jià)位的可愛(ài)鼠年公仔，其中有一款特大號(hào)泡泡鼠十分吸引顧客眼球，柔軟的臉蛋呆萌可愛(ài)，面料柔軟、做工精致，顧客還可通過(guò)沃爾瑪?shù)郊覙O速達(dá)最快60分鐘內(nèi)送達(dá)。
今年沃爾瑪全渠道熱推的三全、思念、灣仔碼頭、必品閣等知名品牌的新品速凍水餃及湯圓，消費(fèi)升級(jí)類的海鮮餃子、甜品湯圓，及更為健康的素菜餃子等都受到了顧客青睞。多款商品的滿減優(yōu)惠活動(dòng)拉動(dòng)銷售積極增長(zhǎng)，特別是自有品牌“惠宜”芝麻、花生傳統(tǒng)口味的速凍湯圓，自2019年10月份推出以來(lái)，至今已持續(xù)實(shí)現(xiàn)每個(gè)月銷售額環(huán)比雙位數(shù)增長(zhǎng)。
沃爾瑪今年繼續(xù)設(shè)有紅桶糕點(diǎn)，覆蓋數(shù)十種受歡迎的本地傳統(tǒng)糕點(diǎn)，新品豐富、價(jià)格優(yōu)惠，將散裝糕點(diǎn)陳列在喜氣洋洋的紅桶中年味十足，且方便顧客隨心挑選搭配喜愛(ài)的新春糕點(diǎn)，貓耳朵等經(jīng)典款美食讓人想起小時(shí)候過(guò)年的味道，回味無(wú)窮。
趨勢(shì)六：新一代家庭更依靠全渠道輕松辦年貨，且更注重互動(dòng)購(gòu)物體驗(yàn)。
隨著人口結(jié)構(gòu)的變化，中國(guó)家庭已經(jīng)變得越來(lái)越繁忙，對(duì)于春節(jié)期間激增的聚餐、送禮等需求，顧客都更傾向于使用全渠道進(jìn)一步節(jié)省時(shí)間輕松辦年貨，且更注重互動(dòng)購(gòu)物體驗(yàn)。
2019年5月，“沃爾瑪?shù)郊摇毙〕绦蛘竭\(yùn)營(yíng)，為顧客提供鮮食、母嬰和干貨等豐富的商品選擇，在售商品近萬(wàn)種。目前已擁有注冊(cè)用戶數(shù)近5000萬(wàn)，其中“掃瑪購(gòu)”成功上線全國(guó)400多家門(mén)店，“沃爾瑪?shù)郊摇备采w到全國(guó)330多家門(mén)店。隨著沃爾瑪全渠道平臺(tái)的快速擴(kuò)大，更多的顧客可以通過(guò)這款小程序享受極速達(dá)和全城配送貨服務(wù)。春節(jié)期間，“沃爾瑪?shù)郊摇睍?huì)推出豐富的全渠道促銷活動(dòng)，包括嚴(yán)選水果、海鮮、肉類、糖巧等中高端禮盒預(yù)售，以及百款重點(diǎn)單品集中推廣、初一到初七持續(xù)不斷的七天七味主題促銷、沃家年貨好物品街等，更有多重邀請(qǐng)好友瓜分百萬(wàn)紅包、福券禮包售賣等與顧客互動(dòng)。
春節(jié)也是電器的熱銷期，顧客送禮或新年為家里置換新電器，加上諸多大牌電器紛紛減價(jià)等因素，都驅(qū)動(dòng)顧客下單購(gòu)買。今年元旦沃爾瑪?shù)郊疫€推出了任天堂游戲機(jī)預(yù)售搶先購(gòu)活動(dòng)，僅售2099元，前100名還可領(lǐng)券立減100元，此活動(dòng)吸引了年輕消費(fèi)族群，預(yù)售火爆，優(yōu)惠券在很短的時(shí)間內(nèi)一搶而空。此外，今年“沃爾瑪?shù)郊摇边€特別新增設(shè)了電器館，不僅諸多大牌：夏普、華為、TCL等進(jìn)駐，同時(shí)還有直降、滿減等大力度促銷。
為了進(jìn)一步拓展全渠道平臺(tái)數(shù)據(jù)，給顧客提供更便利的服務(wù)，今年春節(jié)，沃爾瑪還在150多家線下門(mén)店新安裝了智能大屏，一方面加大與顧客之間的互動(dòng)，另一方面拓展數(shù)據(jù)接入口，以更快實(shí)現(xiàn)定制化的電商服務(wù)。同時(shí)，沃爾瑪憑借不斷完善的電子數(shù)據(jù)平臺(tái)，通過(guò)沃爾瑪小程序?qū)⒉煌纳唐贩?wù)和優(yōu)惠券更加精準(zhǔn)的推薦給所需顧客，實(shí)現(xiàn)定制化的電商服務(wù)，將智能零售向縱深推進(jìn)。
